Eine Edelmarke im Wandel der Zeit

Kommentar: Ratten im Feinkost-Tempel

Kommentar: Ratten im Feinkost-Tempel Ein teures Gourmet-Restaurant gerät ins Gerede, weil es in der Küche alles andere als fein zugeht. Auch die Ausbeutung der Küchenhilfen steht am Pranger. Was das mit Computern zu tun hat? Eigentlich gar nichts, oder?

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Inhaltsverzeichnis

  1. 1Der Küchenchef ist der Star
  2. 2Die Ratten in der Küche
  3. 3Böse Schlagzeilen in der Lokalpresse
  4. 4Geheimnisvolles Hauptgericht
  5. 5Neuer Chef ändert den Kurs
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Das "Delicious" hat jetzt einen neuen Küchenchef. Der Alte ist vor paar Monaten gestorben. Das "Delicious" ist seit Jahren das beste Restaurant der Stadt. Das merkt man schon bei der Einrichtung. Da ist alles vom Feinsten. Blütenweiße Tischdecken, extravagant geformte Gabeln und Messer und stilvolle Teller. Das schöne Porzellan trägt das Logo des Herstellers, ein Stillleben mit Obst. Es ist einfach alles perfekt. Bis ins kleinste Detail. Nur die Stühle sind vielleicht ein wenig hart und übertrieben ergonomisch. Man ist fast gezwungen, beim Essen die richtige Haltung einzunehmen.

Die Speisen sind köstlich. Alles ist frisch und kommt wunderschön zubereitet auf den Teller. Soßen und Salate sind exquisit. Nirgendwo sonst isst man so fein.

Billig ist das natürlich nicht. Allein schon der Johannisbeersaft kostet acht Euro. Bei den Säften gibt es übrigens nur diesen Johannisbeersaft. Auch bei den Hauptgerichten konzentriert sich das "Delicious" auf einige wenige, aber natürlich sehr feine Gerichte. So bleibt die Speisekarte übersichtlich. Ein gutes Konzept. Das Personal ist hochprofessionell und sehr freundlich. Die Kellner haben immer ein Lächeln im Gesicht. Es gibt Leute, denen das Dauerlächeln und diese betont harmonische Atmosphäre auf die Nerven gehen, aber das ist eine Minderheit.


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