Thermador Freedom Induction Cooktop
CES 2012: Herdplatte erkennt Topf- und Pfannengröße automatisch
Auf dem Presse-Event CES Unveiled, zwei Tage vor dem Start der Messe, waren bereits einige Produkte vorab zu sehen. Erstmals gezeigt wurde dabei auch das Thermador Freedom Induction Cooktop, das besonders für all jene Personen interessant ist, die gerne kochen.

Laut dem Hersteller handelt es sich bei dem Produkt um eine neue Induktionsherdplatte, bei der die komplette Fläche genutzt werden kann. Töpfe und Pfannen müssen bei dem Freedom Induction Cooktop von Thermador nicht mehr auf festgesetzte Bereiche gestellt werden, sondern der Nutzer kann sie frei auf der Herdplatte platzieren. Außerdem können auch Töpfe oder Pfannen in außergewöhnlichen Formen verwendet werden, die auf herkömmlichen Platten nur unzureichend mit Hitze versorgt werden würden.
Bedienung über Touchscreen
Die Herdplatte erkennt die Töpfe und Pfannen automatisch und zeigt sie auf dem Touchscreen-Display an, das zur Bedienung dient. Über den Touchscreen kann der Nutzer für jeden Topf oder jede Pfanne die gewünschte Temperatur einstellen. Das Kochfeld erkennt, wenn ein Topf oder eine Pfanne bewegt wird, und aktiviert dann an dem neuen Ort die entsprechenden Heizelemente auf der entsprechenden Stufe. Dies ist nützlich, falls während des Kochens neue Töpfe oder Pfannen hinzukommen oder weggenommen werden.
Thermador Freedom Induction Cooktop
Diese Induktionsherdplatte kennt keine Begrenzung was Kochfelder angeht. (Bild: netzwelt)
Die Herdplatte erkennt automatisch die Größe und Formen der auf ihr befindlichen Töpfe und Pfannen. (Bild: netzwelt)
Über den Touchscreen kann die gewünschte Stufe ausgewählt werden. (Bild: netzwelt)
Auch ungewöhnliche oder besonders große Formen stellen für das Thermador Freedom Induction Cooktop kein Problem dar. (Bild: netzwelt)
48 individuelle Heizelemente verstecken sich unter dem Ceranfeld. (Bild: netzwelt)
Das Freedom Induction Cooktop verwendet 48 individuelle Heizelemente, was laut Aussage von Thermador zu einer um 63 Prozent effektiveren Kochfläche im Unterschied zum konventionellen Standard von vorgegeben Kochflächen führt. Die Herdplatte bietet Platz für eine 21 und eine 13 Zoll große Pfanne, wodurch es sich um die größte Kochfläche der Industrie handeln soll. Mehr als 30 internationale Patente besitzt Thermador für seine neuartige Herdplatte.
Im Juli 2012 soll das Freedom Induction Cooktop erhältlich sein. Die unverbindliche Preisempfehlung von Thermador liegt bei 4.949 US-Dollar. Auch Küchen-Edelhersteller Gaggenau wird das System anbieten.

Zitat: Was für eine Produkt-/Marktnische! Gibt es wirklich Leute, für die das eine ernsthafte Erleichterung darstellt? Leute, die mit herkömmlichen Kochfeldern überfordert...
Was für eine Produkt-/Marktnische! Gibt es wirklich Leute, für die das eine ernsthafte Erleichterung darstellt? Leute, die mit herkömmlichen Kochfeldern überfordert sind?!