Hallo und
Ja, das sollte funktionieren. Einstellen ist auch nicht sonderlich schwierig: Die Antenne zunächst so gut wie möglich auf Astra ausrichten, die Elevation um 2° vermindern (Skala an der Seite der Antenne), am Receiver einen Sender von Astra2 einstellen und die Antenne ganz langsam ostwärts drehen (also links herum, vom Mast aus gesehen). Dabei den Empfang beobachten. Sobald der Empfang möglich ist, die Schüssel unter Beobachtung der Qualitätsanzeige (nicht Signalstärke, denn die ist unerheblich) einstellen und festziehen - fertig.
Viel Erfolg!