mein jüngster mag keinen fisch ausser fischstäbchen, aber wenn ich fisch auf dem grill mache läßt er jede bratwurst stehen! ( besonders, wenn er den fisch selber fangen durfte!)

Man jetzt kann ich es kaum noch erwarten.

Zitat von perdita

mein jüngster mag keinen fisch ausser fischstäbchen

So geht es meinen Kindern auch.

Also kann geholfen werden:

2 Kabeljaufilet oder Rotbarschfilet
2 EL Paniermehl oder 1 Brötchen vom Vortag
4 Eier
100g Mehl
50 g Butter
100ml Öl
1 Zitrone(n)
Salz und Pfeffer, aus der Mühle


Für die Fischstäbchen die Fischfilets waschen, trocken tupfen und sorgfältig nach Gräten absuchen. Die Filets mit Salz und Pfeffer würzen und in dicke Streifen schneiden. Das Brötchen auf einer Küchenreibe zu feinen Bröseln reiben. Die Eier in einem großen Teller aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen. Das Mehl und die Brösel ebenfalls jeweils auf einen großen Teller geben. Die Fischstücke zuerst im Mehl wälzen, dann durch das verquirlte Ei ziehen und anschließend in den Bröseln wenden.

Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen darin von beiden Seiten goldbraun braten. Kurz zum Entfetten auf Küchenpapier legen. Die Zitrone waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Die Fischstäbchen mit Kartoffelpüree oder Pommes servieren und mit den Zitronenscheiben garnieren.

Kinderleicht, schmeckt besser als die gekauften Fischstäbchen und sind gesünder weil frisch

Da macht man schon mal die Feuerstelle und den Grill startbereit und schon kommen Fremde und wollen mit essen.Oder kennt jemand von euch diese Typen?

Wo denn -wie denn- was denn ???????

Na ich hab den Grill für den Fisch von Hans schon aufgestellt und langsam Feuer gemacht.Da noch einige Steaks übrig waren,hab ich die gleich drauf gelegt.Kaum zog der Duft über die Grillstelle,waren auch schon Leute da.Weiß nicht wo die herkommen.
Oder seid ihr das und ich kann euch durch den Rauch nicht richtig erkennen?

Also ich bin hier und sehe keine Gäste. Da haste wohl zu viel Rauch in die Augen bekommen. Solltest die vieleicht mit klaren Wasser auswischen.
Keine Panik es bleibt alles bei UNS.

Da bin ich aber froh. Wie lange dauert es noch bis die Fische kommen?

Keine Ahnung Wir sollten mal nachschauen wo Hans abgeblieben ist. Ich glaube der ist eingeschlafen.

Wo kommt denn auf einmal das Bild oben her ?

War die ganze Zeit da.Darum von mir auch die Frage nach den Leuten.

Hoffendlich ist er nicht ins Wasser gerutscht,wenn er eingeschlafen ist.

Da sollten wir uns aber gleich mal auf den Weg machen.

Bei mir war das Bild nicht zu sehen Kein Wunder , dass du ins Grübeln gekommen bist. Aber das sieht mir doch eher nach snOOpy-Hans und Pascal aus. Aber wer ist denn der 4. im Bunde

Guck doch mal richtig hin, das ist doch ego.

Ach das ist Egolein. Was doch der Rauch ausmacht.

Oh man bin ich froh das es keine Fremden sind.Habe durch den Rauch garnicht richtig schauen können.

Also ich hätte die Füsse in die Hand genommen. Alleine und dann 4 Fremde
Das wäre zu viel für mich

Hast mich bestimmt nicht erkannt weil ich so selten aus meiner Hängematte rauskomme. Aber bei dem Duft von frisch gegrillten Steaks kann ich einfach nicht anders.

Hatte ja noch einige große Stücke Holz zur Verteidigung.Und außerdem kann ich ganz laut rufen und schreien.Da wären die von allein weggerannt und ihr wered auch zu Hilfe gekommen.
So laut kann ich schreien.
HILFE

na mal gut, dass das nicht notwendig war! das hätte man ja rund um die ganze insel gehört!

Rammi nicht so laut, da wird man ja taub

War nur ein Test-Ruf.
Aber schön zu sehen und hören das es klappt.Selbst in der hintersten Ecke hat man mich gehört.Da kann mir hier nichts passieren.