Ok, also das Bios erreichst du wenn du nachdem der Pc eingeschaltet wurde mehrmals hintereinander die Entf-Taste drückst. Jedenfalls ist es die häufigste Variante. Andere Möglichkeiten sind F1, F2, F10, Esc, oder Strg + S!
Das kommt ganz auf dein Bios an.
Beim Starten zeigt dir der PC eigentlich auch an was du drücken sollst. Allerdings ist das Bios nichts zum Rumspielen. Wenn du da nicht weißt was du tust, kannst du einiges verdrehen an deinem PC. Du musst sehr vorsichtig sein.
Die Navigation geht nur mit der Tastatur. Also Pfeiltasten und zum auswählen die Enter-Taste. Manche werte lassen sich nicht per Enter-Taste auswählen, diese kann man dann mit den Bild-Auf und Bild-Ab Tasten ändern. Menüs zurück kommst du mit der Esc-Taste. Einstellungen speichen ist entweder über das ein Biosmenü selber irgendwo möglich oder indem du F10 drückst und dann Ja/Yes bestätigst. Manche Bios möchten dann eine Bestätigung mit dem Y, welches übers Bios in der Regel die Z-Taste ist (englisches Tastaturlayout). Du solltest auf alle Fälle "nur" nach einem Eintrag suchen wo etwas von der Onboard-Grafik erwänt wird und auch nur da etwas verstellen.
Ach ja, und du solltest halbwegs gut Englisch können!

Es gibt zwar einige Bios auf deutsch, aber das ist noch nicht so verbreitet.
Falls du dir das doch nicht so zutraust versuch es einfach wie du schon gesagt hast, indem du die Onboard über Windows deaktivierst, dann Pc ausschalten, Grafikkarte rein, Monitor dort anschließen und wieder starten. Könnte auch ausreichend sein, muss man testen.
Gruß Antikerl