Rezept Bowle mit Sekt???


Alt 14.06.2009, 14:36   # 1
Der_Assissane
 
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Hey Leute,
ich möcht am Freitag meinen B-Day feiern und ich hab noch iwie unmengen an Sekt und Prosecco daheim.
Nun bräuchte ich einige Rezepte und Ideen wie ich diesen Sekt zu etwas nützlichen und süffigen "verwandeln" kann...

LG
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Alt 14.06.2009, 18:02   # 2
Cartman
 
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1. Kirschbowle

Zutaten:

-Sekt
-Kirschsaft
-Kirschen

Zubereitung:

Einfach ineinander "schütten". Einfache Grundregel: Je mehr Sekt, desto mehr Spaß. Mischverhältnis musst du selber rausfinden. Dafür gibt es keine Tipps.

2. Orangenbowle mit Vanilleeis

Zutaten:

-Sekt
-Orangensaft
-Vanilleseis

Zubereitung:

Wieder einfach zusammenklatschen. Same like Kirschbowle. Finde es heraus. Einfach mal vorher ein bisschen austesten.
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Prinz Eisenherz
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Alt 14.06.2009, 18:05   # 3
Cill Aranell
 
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Beiträge: 640
200 g Himbeeren und bzw. Walderdbeeren 2 Pfirsiche, geschält, 1 cm groß gewürfelt 2 Kiwi, geschält, in 2-3 mm dicke Scheiben geschnitten 2 Limette(n) oder Zitronen, in feine Scheiben geschnitten 80 g Zucker 1 Limette(n) oder Zitrone, der Saft davon 1,5 Liter Wein, weiß, gut gekühlt ½ Liter Sekt, gut gekühlt
Zubereitung

Die gewürfelten Früchte mit dem Zucker und dem Limetten- bzw. Zitronensaft in eine Schüssel geben und zugedeckt ca. 2-3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Vor dem Servieren den gut gekühlten Wein und Sekt zugießen. In Gläser füllen, garnieren, sofort servieren.

Varianten: Nach Belieben andere Früchte, wie z.B. Aprikosen, Orangen, Ananas, Melonen usw. beigeben. Bei Früchten aus der Dose weniger Zucker verwenden.
Die Früchte mit dem Zucker und zusätzlich einigen gehackten Zitronenmelisse- oder Pfefferminzblättern ziehen lassen.
Statt Weißwein ruhig Apfelsaft, Apfelwein oder weißen Traubensaft verwenden. Der Sekt kann durch Champagner oder kohlesäurehaltiges Mineralwasser ersetzt werden.
Bowle vor dem Servieren mit wenig Likör nach Geschmack parfümieren. Zubereitungszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 3 Std. Schwierigkeitsgrad: simpel
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Alt 14.06.2009, 23:34   # 4
Der_Assissane
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danke euch

das von Cill Arnell hört sich echt gu an und @ Cartman: Vanilleeis, das schmeckt?????

vllt sonst noch einer Ideen oder Anregungen
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Alt 14.06.2009, 23:54   # 5
Kakihara
 
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Keine ahnung mehr wie dass heißt, schmeckt aber

2Liter Sekt
100ml Amaretto (Oder mehr je nach geschmack und gewünschter Wirkung)
Etwa 500ml O-Saft ( Am besten Frisch gepreßt )

Geht auch mit anderen Säften die mit Amaretto harmonieren z.b Kirchsaft oder Apfelsaft
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Alt 17.06.2009, 17:43   # 6
Der_Assissane
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Alt 18.06.2009, 23:38   # 7
Der_Assissane
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hat keiner mehr ideen?
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Alt 18.06.2009, 23:49   # 8
cr0x
 
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hf beim durckklicken
http://www.chefkoch.de/rs/s0/bowle+m...t/Rezepte.html
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